Over ons bedrijf
Rosé kalfsvlees
Ons assortiment
Onze vleespakketten
Bereiding
Bestellen

Rosé kalfsvlees

Steeds meer mensen ontdekken de kwaliteiten van kalfsvlees. Het is mals, zacht vlees met een laag vetgehalte. Het is snel en gemakkelijk klaar te maken. Rundvlees is rood van kleur. Kalfsvlees is roze van kleur. Vandaar de naam rosévlees.

Het beste kalf wordt geselecteerd voor het Hois Kalfsvlees. Het wordt bij een Ambachtelijke Slagerij geslacht voor het beste vlees rechtstreeks van de boer.

 

SKV

Wij zijn bij de Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector aangesloten. Deze stichting controleert bij de kalverhouder op kwaliteit.